טופו בקרם קוקוס

מתכון של דוד ויילר
מצרכים
חבילת טופו הבית של משק ויילר חתוכה לקוביות קטנות
3 שיני שום קצוצות
1-2 זוקיני/קישוא מגורד
1 כוס קרם קוקוס (להפחתת השומן אפשר גם חלב קוקוס)
רבע כוס מים
3 כפות רוטב סויה
1 כף חרדל
מיץ מחצי לימון
חופן שברי קשיו או צנוברים
קצת שמן
אופן ההכנה
מחממים קצת שמן ומוסיפים שום וקוביות טופו
מטגנים 2–3 דקות עד להשחמה קלה
מוסיפים את הזוקיני המגורד ומטגנים עוד דקה
טורפים בכוס קרם או חלב קוקוס, מוסיפים חרדל, רוטב סויה ומים ויוצקים על הטופו והזוקיני
מרתיחים, מעבירים לאש נמוכה ומבשלים כ-5 דקות
מכבים את האש ומוסיפים לימון ושברי קשיו או צנוברים
מומלץ להגיש על אורז או על פסטה

חדש במשק ויילר

הכירו את "סופר טופו" – הדור הבא של הטופו במשק ויילר.
לקחנו את הטופו האיכותי שלנו ויצרנו ממנו שלושה טעמים מוכנים לאכילה.                                                                            סופר טופו הוא פתרון מושלם לארוחה מהירה: טעים, עשיר בחלבון מהצומח ופשוט לשילוב בכל מנה.

סופר טופו בטעם מעושן
סופר טופו בתוספת זיתים
סופר טופו בטעם טמאגו