fbpx

טופו מוקפץ עם ירקות העונה

מהמטבח של משפחת ויילר
מצרכים
חבילת טופו הבית של משק ויילר
שמן זית לטיגון
רוטב סויה מהול במעט מים
טיפות שמן שומשום
מבחר ירקות העונה:
קיץ:
בצל ירוק
כרשה
גזר
סלרי
כרוב
כרובית
בחורף:
פלפל
בצל יבש
קישוא
אופן ההכנה
קוצצים בצל יבש או כרשה ומטגנים קלות בשמן זית
חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומוסיפים למחבת
חותכים את שאר הירקות, מוסיפים למחבת ומטגנים מעט על אש גדולה
מנמיכים את האש, מוסיפים רוטב סויה מהול במים ובשמן שומשום ומכסים
משאירים על האש עד שירקות יתרככו והרוטב ייספג

הסדרות שלנו

דילוג לתוכן